tłusty czwartek

Dzisiaj tłusty czwartek, więc wypada podać jakiś przepis na smakołyki wysokokaloryczne.

OPONKI SEROWE

1/2 kg mielonego twarogu
50 dag mąki
1/2 kostki margaryny
3 jajka
cukier waniliowy
1 1/2 łyżeczki spirytusu, rumu lub octu
1 łyżeczka wody

Wszystkie składniki najpierw posiekać na stolnicy, a następnie dokładnie zagnieść. Rozwałkować na średnią grubość ciasto. Wycinać szklanką kółka, a potem w środku, najlepiej kieliszkiem, mniejsze.

Smażyć na rozgrzanym oleju w garnku lub głębokiej patelni. Na koniec posypać cukrem pudrem.


Oczekiwanie na swoją kolej smażenia.


Smażenie na głębokim tłuszczu.
Oczywiście po smażeniu obowiązkowo odsączone zostały na ręczniku papierowym.


I efekt końcowy. Smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz